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鲜海蛎500克、豆腐一块、姜3片、盐少许、鱼糕100克、蒜3瓣、油适量、白胡椒粉3克 。
海蛎洗净，豆腐和鱼糕分别切小块，姜片蒜片准备好 。
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锅烧热放油，放入姜片蒜片爆出香味 。
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接着把豆腐下锅煎一下，然后放入温水没过豆腐 。
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中火煮开后再煮三分钟，放入鲜海蛎 。
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然后放盐，白胡椒粉，调味 。再次煮开后放入鱼糕盖上锅盖继续煮开 。
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再次煮开后撒上葱花香菜即可，汤汁异常鲜美！
【成品鱼糕怎么做好吃】
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