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【东涛鸡的特点】1、外形特征：成年东涛鸡可长到3到6公斤，鸡腿粗细堪比人类手腕 。母鸡通常都是白色的，而公鸡则长有彩色羽毛 。东涛鸡的肉味远比普通鸡肉鲜美，越南东涛鸡其珍贵程度营养价值，远远高于其它鸡种 。
2、营养价值特征：东涛鸡蛋白质含量是普通鸡的两倍，可谓高营养食物 。
3、养殖场地：东涛鸡起源于越南兴安省（Hung Yen）东涛地区，而目前最大的纯种东涛鸡饲养场位于同奈省（Dong Nai）的东河村 。这个农场有400多对种鸡，每天向胡志明市的餐厅供应数十只东涛鸡 。
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