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可以 。电火锅的体积比较大 ， 很像烤盘 ， 火锅使用的热量 ， 烤肉也同样适用 ， 只不过在烤肉的时候一定要注意控制火候 ， 否则很容易因为温度过高而跳闸 ， 从而影响食用体验 。但尽量不要多次使用电火锅烤肉 ， 电火锅不是专门的烧烤锅 ， 容易烧坏不粘锅涂层 。
电火锅使用注意事项：【电火锅可以烤肉吗】1、适用于液体物质升温加热 ， 不可干烧空烧；
2、电线插头芯要插好电器产品后 ， 方能插好电源；
3、水烧开后 ， 要先断开电源 ， 后将连接电器上的插头拿掉 ， 才能倒出被加热体；
4、严禁无水空烧 ， 以免损坏电热元件；
5、请不要与其它电器同时共用一个电源插座；
6、使用杯时加水不宜过满 ， 液体物质不得超过容积4/5 ， 以免沸溢以免沸时溢出杯外引起漏电 ， 不要让小孩触摸杯体 ， 以免烫伤或触电 ， 使用后及时拔出电源插头；
7、电热锅不宜在水中冲洗 ， 以免影响绝缘性能 ， 使用时最好用布擦干 ， 并在通风干燥处存放；
8、第一次使用会有少量冒烟现象 ， 属于正常工作现象；
9、加热牛奶 ， 豆浆等易粘性食品时使用后 ， 请将锅底清理干净后 ， 请将锅清理干净后才能再次使用 ， 否则易损坏热元件 。
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