文章插图
5小时 。
将已经搅拌好的柠檬鸡爪放入容器里 ， 用保鲜膜密封好 ， 至少要泡5小时 ， 每隔2小时左右拿出来翻动一次 ， 以使鸡爪上色及入味均匀 ， 放置一夜再食用味道会更好 。
如果温度不高的话可以就置于阴凉通风处保存 ， 温度太高的话就需要放入冰箱的冷藏室里面保存 ， 否则温度太高 ， 容易滋生细菌 ， 保存时间过长的话容易引起变质 。
制作好的凤爪建议最好要尽快吃完 ， 保存时间过长不仅口感不好而且还容易变质 。
扩展资料：
1、柠檬鸡爪制作材料：鸡爪300克、柠檬2个（一个挤汁 ， 一个切片）、花椒、姜片 ， 葱段、蒜瓣、鸡精、盐 ， 洋葱 ， 白糖 ， 芝麻油 。
【柠檬鸡爪要泡多久才入味】2、鸡爪 ， 又名鸡掌、凤爪、凤足 ， 是鸡的脚爪 ， 共4个指头 ， 可供食用 。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪 ， 而称做凤爪 。在我国南方 ， 凤爪可是一道上档次的名菜 ， 其烹饪方法也较复杂 。
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