【为什么女人吃醋好养颜呢】 如今女人吃醋越来越成为时尚 ， 这倒不是因为调味功能 ， 而是它有特殊的保健美容之功效 。醋含有20多种氨基酸和16种有机酸它不仅对8种有害微生物如葡萄菌、伤寒菌、赤痢菌、霉菌等有明显抑制杀灭作用 ， 还可降低胆固醇、防止动脉硬化、心肌梗塞等心脏疾病 ， 并能预防高血压、结石 ， 提高肝脏机能等 。
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女人若想容颜润泽 ， 关键是要减少体内的过氧化脂质 ， 其不仅是多种疾病的元凶 ， 同时也是美容的克星 。过氧化脂质是由于脂肪（尤其是不饱和脂肪酸）过分氧化而生成的 ， 它会破坏细胞膜 ， 造成养分补络和废物排除障碍 ， 降低细胞作用 。表现在皮肤上就是新陈代谢能力减退 ， 张力、弹力丧失 ， 皱纹增加 ， 分泌油脂的皮脂腺和汗腺退化 ， 长出色素及黑斑等 。过氧化脂质是随年龄而增加的 ， 而食醋恰恰具有降低过氧化脂质、抑制皮肤老化的作用 。传说埃及妖后的美貌便和醋有密切的关系 ， 其美容秘方是天天饮用溶解了珍珠的醋液 ， 可见醋对于女人的重要性 。
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