妇女饮食与冠心病 _冠心病

调查内容包括116项应用食物的频度，经分析可确定为两种饮食类型：谨慎型和西方型。随访12年，共有821人罹冠心病。
【妇女饮食与冠心病】

文章插图
经校正年龄因素和其他高危因素，较多谨慎型饮食者与冠心病相关危险度较低。结论认为，女性人群多吃水果、蔬菜、豆类、粗粮、禽肉和鱼类，少吃红肉、肉制品、全脂乳类、甜食和油炸食品，可以显著降低冠心病发病危险度。