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【大骨头怎么保存更新鲜】1、冰箱冷冻:冰箱作为家庭必备电器 , 把泡过水的大骨分成多份 , 用保鲜膜包起来 , 放在冰冻层就好 , 可以保证长时间不变质 。
2、醋:放在冰箱里冰冻固然能保证不变质 , 但是如果只想保存一会儿 , 那就不太适合放冰箱了 , 毕竟化冰是一个漫长的过程 。这个时候 , 可以拿一块干净的纱布 , 用醋浸透 , 包住猪骨头放在阴凉的地方 , 这样能保证猪骨20小时不变质 。
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