【入夏吃什么】
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入夏可以吃苦瓜、生姜、西瓜、黄瓜、绿豆等 。
1、苦瓜：是夏天适合吃的食物之一 ， 且常食用对身体健康有益 。
2、生姜：俗语有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法 ， 中医认为“冬病可夏治” ， 因此在夏天时吃姜能有效清除身体内部淤滞的寒气 。
3、西瓜：西瓜的含水量很高 ， 因此很解渴 ， 且是一种热量低的水果 。每一百克西瓜中热量是26大卡左右 ， 碳水化合物是5克左右 ， 脂肪仅0.1克 。
4、黄瓜：黄瓜含水量高 ， 解渴生津 ， 在蔬菜里含水量较高 。
5、绿豆：绿豆甘凉解渴 ， 清热解暑 。
夏季气温高 ， 人体丢失的水分多 ， 需及时补充 。蔬菜中的水分 ， 是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水 。一个人每天吃500克的瓜菜 ， 等于喝了450毫升高质量的水 ， 且瓜类蔬菜具有降低血压的作用 。夏季暑湿之毒会影响人体健康 ， 吃些凉性蔬菜有利于生津止渴 ， 除烦解暑 ， 清热泻火 ， 排毒通便 。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜 。夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节 ， 多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等“杀菌”蔬菜可预防疾病 。
