雪莲果氧化黑的能吃吗


雪莲果氧化黑的能吃吗

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【雪莲果氧化黑的能吃吗】雪莲果是已经切开放置一段时间后,出现了里面变黑的情况,雪莲果可以吃,因为雪莲果中含有一种称为鞣质的成分,与空气接触后会发生发应,变成褐色或黑色,人体食用后不会产生不良反应 。如果雪莲果在完整的情况下,切开后发现里面变黑,一般不建议食用,很可能是雪莲果已经发生腐坏变质而导致,人体食用后可能会对身体产生不利影响 。

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