文章插图
用料：牛肉350克、洋葱150克、油50克、蚝油1汤匙、生抽3汤匙、小葱少许、生粉1汤匙、料酒15克 。
1、先把牛肉解冻 。
文章插图
2、切成均匀的薄片后泡清血水沥干水分 。
文章插图
3、放入碗中加入料酒，生粉，一汤匙生抽抓匀上浆再加入10克油抓匀静置1小时 。
文章插图
4、洋葱洗净切丝，准备葱花，调料碗里加入一汤匙蚝油，2汤匙生抽和4汤匙清水拌匀 。
文章插图
5、热锅倒油，油温7分热倒入牛肉片迅速滑散后捞起 。
文章插图
6、留底油下洋葱爆香 。
文章插图
7、倒入调料汁 。
文章插图
【炒牛肉片怎么做】8、倒入牛肉翻炒均匀后撒上葱花即可 。
文章插图
经验总结扩展阅读
-
-
-
-
-
|“前有许国利，后有林生斌”：阴暗又危险的男人，都有一个共同点
-
-
染夏英子|一个人好像出现过，但最后却无没有任何痕迹
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
蓦然一牟 女富豪花60万买豪车，开车路上突然自燃，一家四口人大火中脱险！
-
涂都很|这四只被称为“最美豆沙色”！气质优雅又显白，关键不会“撞色”
-
今年65岁属什么,是哪一年的,65岁是哪年出生的?
