文章插图
用料：牛肉350克、洋葱150克、油50克、蚝油1汤匙、生抽3汤匙、小葱少许、生粉1汤匙、料酒15克 。
1、先把牛肉解冻 。
文章插图
2、切成均匀的薄片后泡清血水沥干水分 。
文章插图
3、放入碗中加入料酒，生粉，一汤匙生抽抓匀上浆再加入10克油抓匀静置1小时 。
文章插图
4、洋葱洗净切丝，准备葱花，调料碗里加入一汤匙蚝油，2汤匙生抽和4汤匙清水拌匀 。
文章插图
5、热锅倒油，油温7分热倒入牛肉片迅速滑散后捞起 。
文章插图
6、留底油下洋葱爆香 。
文章插图
7、倒入调料汁 。
文章插图
【炒牛肉片怎么做】8、倒入牛肉翻炒均匀后撒上葱花即可 。
文章插图
经验总结扩展阅读
-
-
奶奶是十里八乡有名的长寿老人 给90岁奶奶做的早餐，晒朋友圈火了，朋友：搭配合理营养还美味
-
-
-
-
-
小伙吃鱼不吐刺 60岁阿姨一天直播14小时，做菜带货还“挽救”粉丝婚姻
-
-
-
-
-
我从小父母离异|我生双胞胎我妈来照顾，孩子满月前，她给我说件事，听完后我傻了
-
-
时尚装修设计大全|餐桌总是堆满杂物? 这些餐边柜设计一个比一个实用，照着装准没错
-
-
百娱星谈 魔兽60轮回服：P1阶段这些道具价值很高，得其一者千G马无忧
-
-
-
-
