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糯米粉200g、米酒150g、枸杞15颗、鸡蛋2个 。
1、糯米粉用温水调和成光滑的白色面团 。
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【米酒汤圆怎么做】2、将面团分成若干份，毎个搓成小圆球，放在盘中 。
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3、将做好的汤圆放入煮沸的水中，待其全部浮出水面时，倒入米酒 。
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4、大火煮开后，放入打散的鸡蛋 。
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5、大火煮开，放入枸杞，关火，即可 。
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