当皮肤内的含水量保持在15%至20%时，皮肤表面就光滑、娇嫩，如婴儿一般;而皮肤内的含水量少于10%时，皮肤首先出现干涩的紧绷感，表面会有细小脱屑，继而形成细纹 。长期缺水的皮肤会干裂易过敏 。
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每天需摄取2至3升水
一般每天需摄取2至3升水，分4至5次饮用较为合理 。尤其是早晨起来饮1小杯开水，可及时补充一夜消耗的水分，降低血液浓度，促进血液循环 。如果有条件，可饮矿泉水、柠檬水等 。矿泉水中含有钙、镁、硝等多种矿物质及二氧化碳，能促使皮肤细腻红润 。柠檬中含有丰富的维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效 。常喝菊花茶、杞水茶、荷叶茶等中药茶，绿茶、普洱茶、龙井茶等，也有补水的效果 。这些饮料可加快体液循环，使皮肤清洁湿润 。
补水和保湿是美容中两个不同的概念
保湿是防止皮肤表面水分流失，并在其外部形成保湿膜 。而补水是将水分输送到皮肤细胞中去 。在护理皮肤时，通常是先补水再保湿，先用补水精华给皮肤以充分补水，深层滋养，然后再根据自己皮肤的性质来选择使用保湿乳液(中油性肌肤)或乳霜(干性皮肤)，巩固形成肌肤保护膜，输入营养并锁紧水分 。
【女性需注意 补水并不等于保湿】 尤其是对油性皮肤，虽然平时总是油光光的，但在沙尘狂风天气的侵袭下，皮肤同样会干燥、起皮 。这时要多用去油紧肤水，它既可以收缩毛孔，又可以给皮肤补充水分，还可以抑制油脂分泌 。皮肤的第一项衰老迹象就是从“缺水”开始，如果你知道婴儿皮肤的含水量是老人的两倍，你一定会注重皮肤的保湿!
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