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苹果催熟法：
1、拿几个成熟的苹果 。
【橘子怎么放熟】2、将苹果和还未成熟的橘子放在一起 。
3、扎紧口袋 。
4、放在干燥避风的地方保存 。
5、三天左右就可以取出食用了 。
橘子：闽南语称橘为柑仔 。西南官话区的各方言中呼为“柑子”或“柑儿” 。“柑橘”与“橘柑”不同：“柑橘”可以指柑橘属所有水果，包括柚、柑、橘、橙等；而“橘柑”在有些方言中和橘子同义 。柑和橘都属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类，果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成 。李时珍在《本草纲目·果部》中记载：“橘实小，其瓣味微醋，其皮薄而红，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘 。”一般说来，柑的果形正圆，黄赤色，皮紧纹细不易剥，多汁甘香；橘的果形扁圆，红或黄色，皮薄而光滑易剥，味微甘酸 。柑和橘虽有区别，但在日常语言中常混用，如广柑也说广橘，蜜橘也说蜜柑 。橘子中的维生素A还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症 。橘子不宜食用过量，吃太多会患有胡萝卜素血症 。
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