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【冬枣可以蒸着吃吗】冬枣可以蒸着吃 ， 冬枣营养丰富 ， 果肉内除含有其他枣果中的营养物之外 ， 还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素 ， 维生素C含量高 。冬枣还含有钾、钠、铁、铜等多种微量元素以及抗癌物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等 。但要注意蒸制时间不宜过长 ， 十分钟左右即可 ， 蒸制时间过长会使大枣中的营养成分流失 。
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