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不会 。将糯米放入冰箱保存泡发的情况下 ， 放两天不会有腐坏变质的现象 ， 基本还能继续食用 ， 因为冰箱温度较低 ， 细菌繁殖较少 ， 有效的延长了糯米的保存时间 ， 但若是敞开放在常温或高温下浸泡的糯米 ， 通常6小时后就可能发生变质现象 ， 这样的糯米是不能吃的 ， 食用对身体健康有害 。
泡好的糯米保存：
1、将泡好的糯米用带有细孔的筛网沥干水分；
2、然后把糯米装入可密封的保鲜碗或保鲜袋中；
3、再放入冰箱冷藏室保存 ， 不可放到冷冻室 ， 否则到时候拿出来煮糯米会变得十分稀软 ， 不成形 。
【糯米泡两天会坏吗】4、保存过程中一定要密封 ， 避免和其他食物发生串味和交叉感染腐坏 。
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