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用料：高筋面粉250克、蜂王浆55克、盐4克、奶粉5-6克、鲜酵母12克、黄油5-8克、水150克 。
做法：
1、将面粉过筛，加入除酵母和黄油之外的其他材料，混合成面团，表面不需要特别光滑 。
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2、加入鲜酵母，慢速混合均匀后，快速打至光滑的面团 。
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3、加入室温软化的黄油，慢速打至融合，调至快速打到完全扩展阶段 。
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4、撑开有薄膜不易破即可 。
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5、发酵1小时至一倍大 。
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6、取出分割成三个面团，继续发酵30分钟 。
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7、将面团整形，放入模具 。
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【蜂王浆怎么吃】8、进行二发，一小时，至模具8、9分满 。
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9、烤箱预热，上管温度160，下管温度210 。表面刷蜂蜜水，烤35分钟左右即可 。
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