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1、准备酱包瓜、白扁豆 。
2、白扁豆洗净 。
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3、准备一个大碗放入白扁豆 。
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4、浸泡一晚涨发 。
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5、涨发好的白扁豆煲煮 。
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6、白扁豆煮酥下盐备用 。
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7、将包瓜切成小丁 。
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8、包瓜丁下素油锅爆出香味 。
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9、下煮酥备用白扁豆，炒匀 。
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10、装盘淋上香油即可上桌 。
【炒白扁豆怎么吃】
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