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食谱推荐:西红柿炒猪肝
食材准备:猪肝一块 , 西红柿一个 , 小葱两根 , 大蒜两瓣 , 料酒两勺 , 淀粉一勺 , 盐适量 , 蚝油一勺 , 鸡精少许
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西红柿炒猪肝的做法
1:猪肝切薄片 , 浸泡在料酒里 , 可以额外放两片生姜 。 腌制半小时去除腥味 , 清洗干净放入盘子里 , 倒入蚝油、淀粉抓拌均匀备用 。
2、西红柿改花刀 , 用开水烫煮30秒 , 去皮切小块 。 大蒜拍扁不用切 。 小葱洗净切葱花备用 。
3、热锅烧油 , 油热之后把猪肝倒入锅里大火翻炒至7成熟起锅盛盘 , 锅继续烧热 , 把西红柿和大蒜下锅小火煸炒出番茄汁 , 倒入猪肝 , 加食盐、鸡精翻炒调味即可 。
红薯
红薯是日常生活中常见的食物 , 含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素以及多种微量元素 , 营养价值极高 , 被欧美人称之为“第二面包” 。 红薯可以促进肠胃蠕动帮助消化以及保护皮肤健康 , 延缓衰老的作用 , 年过30岁的女人应该经常吃些红薯 。 红薯可以蒸着吃、煮着吃、烤着吃 。
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推荐食谱:红薯小米粥
食材准备:红薯两根 , 小米适量 , 冰糖少许
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红薯小米粥的做法
1、小米用清水淘洗干净 , 红薯洗净去皮切小块 。
2、小米冷水下锅大火煮沸 , 倒入红薯炖煮至食材软烂 , 加入冰糖调味即可 。
猪蹄
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白、蛋白质、矿物质以及维生素 , 对于女人来说可是补充肌肤胶原蛋白的好东西 。 对于肌肤而言可以起到防皱、抗衰老的作用 。 所以年过30岁的女人可以经常吃些猪蹄 , 用猪蹄煲汤或者猪蹄炖黄豆都是营养又美味的做法 。
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推荐食谱:黄豆猪蹄汤
食材准备:猪蹄500g , 黄豆30g , 红枣3颗 , 枸杞适量 , 盐少许
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黄豆猪蹄汤的做法
1、黄豆洗净用清水浸泡 , 猪蹄处理干净冷水下锅焯水 , 记得倒入生姜、料酒 。 焯水过后捞出猪蹄用清水冲洗干净 。
2、猪蹄倒入高压锅里 , 倒入一大碗开水 , 炖煮至猪蹄软烂 , 倒入枸杞和红枣大火煮沸之后加入少许食盐调味即可 。 如果喜欢原汁原味 , 可以什么都不加就直接吃 。
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