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不能 。长毛的葡萄是属于里面变质了，然后在外面跟氧气接触的部位有霉菌的滋生 。一旦发现葡萄长毛就不要食用，就算是在冰箱里面存放的食物也会被细菌污染，葡萄在变质之后，会生长出不同的孢子、霉菌，这些物质可能会导致人体产生腹泻、过敏等不良症状，长期食用更是对身体有很大危害 。
葡萄保存方法：
吃不完的葡萄可以用保鲜膜将他全部包裹起来，放到通风处保存即可，这种方法是比较简单的，但是保存的时间比较短暂，一般在两三天内是没有什么变化的，用保鲜膜将其包裹起来阻断空气的接触，可以使氧化的速度减慢，避免葡萄发霉 。
葡萄冷藏保存可以保存一周左右，不会发生变化 。先要把葡萄稍微清洗一下，把水分沥干，再将它放到塑料袋中，把口扎起来，再放到冰箱中冷藏这种保存方法不仅能够保证葡萄的新鲜度，还能够把保存的时间延长 。
【葡萄放冰箱长白毛了还能吃吗】注意：葡萄保存的时候要把它的枝留着，还有就是它的皮不要去除，不要将果肉露在外面，一旦将果肉露在外面的话，那么很容易被氧化，很快就会出现变质 。
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