文章插图
醋泡樱桃：先用清水冲洗樱桃上面的杂质 ， 再用大盆装一盆清水 ， 以淹没所有樱桃为最佳 ， 在水里加少许醋然后泡１０分钟 ， 再用水冲洗干净 。
食用碱清洗：把买来的樱桃放在干净的盆里 ， 加上清水（以淹没盆里的樱桃为最佳） ， 大约浸泡五分钟后 ， 重新清洗一遍 ， 加入水和食用碱搅匀后放入樱桃浸泡１０分钟－１５分钟 。再换两次水冲洗一下 。再用凉开水清洗一遍 。
食盐清洗：先用清水冲洗掉樱桃外面的脏物 ， 用清水浸泡五分钟 。再装一盆水 ， 以浸泡所有樱桃为宜 ， 根据水量加适量食盐 ， 把盐水搅匀 ， 以稍微带点咸味为最佳 。放入樱桃浸泡１５分钟 ， 再用清水冲洗两边 ， 晾干后即可食用 。
吃樱桃的好处：
1、预防心血管疾病 。樱桃富含花青素以及钾 ， 有助调节血压和降低中风风险 ， 樱桃还富含植物甾醇 ， 有助降低坏胆固醇水平 ， 对心脏有好处 。
2、提高免疫力 。樱桃富含花青素和槲皮苷等多种抗氧化剂 ， 它们有助抗炎 ， 增强机体免疫力 ， 提高健康水平 。
【樱桃怎么洗能泡出虫】3、减少患病风险 。除了花青素 ， 樱桃还含有较多的鞣花酸 ， 这种抗氧化成分活性较强 ， 可预防疾病 。
4、改善睡眠 。研究表明 ， 樱桃不仅能延长睡眠时间 ， 还能提高睡眠质量 。因为樱桃汁中的花青素有助于提高人体必需氨基酸色氨酸（制造血清素的主要原料 ， 有助睡眠）水平 ， 进而改善睡眠质量 。
5、补铁 。樱桃中的铁含量虽然比不上肉类 ， 但在水果中却是佼佼者 。另外 ， 樱桃还含有较多的维生素Ｃ和少量的有机酸 ， 能促进铁更好地吸收 。
6、缓解肌肉酸痛 。研究发现 ， 樱桃可缓解健身后肌肉疼痛 ， 加速身体恢复 。这是因为樱桃含有的花青素等植物化学物可促进血液循环 ， 有助消除肌肉疲劳和酸痛 。
