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1、准备食材：樱花、盐、醋等 。
2、把洗干净的樱花沥干水 ， 在桌面铺满纸巾 ， 一朵一朵的整齐放到纸巾上 ， 大概要晾一天左右 。
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3、先在底部撒一层盐 ， 再把沥干的樱花盘到容器里撒上盐 ， 每一层都要撒盐 ， 尽量让每一朵樱花都裹满盐 ， 最后用保鲜膜把容器封住 ， 不让空气接触花瓣 。腌制两到三天 。
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4、打开容器把里面多余的水倒掉 ， 加入白醋 ， 再封上保鲜膜腌制两天左右 。
5、把腌制好的樱花取出晾干 ， 还是放在纸巾上 ， 自然风干不能晒太阳 ， 直到樱花基本没有水分为止 。
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6、最后装罐密封 ， 可往罐里再加些盐摇晃一下 ， 这样樱花茶就做好了 ， 想泡的时候取一两朵就行了 。
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【樱花茶怎么制作方法】7、取出樱花先用水过滤一次 ， 主要是把多余的盐去掉 ， 然后再加水可配点蜂蜜饮用 。
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