【果冻保质期一般是多久】
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果冻保质期一般是6个月~12个月 。果冻都是密封保存 , 原料多为人工合成的色素和香精 , 且添加了防腐剂 , 并不容易变质 。
果冻:
果冻是用增稠剂加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成 。是一种西方甜食 , 呈半固体状 , 由食用明胶加水、糖、果汁制成 。亦称啫喱 , 外观晶莹 , 色泽鲜艳 , 口感软滑 , 果冻里也包含布丁一类 。
果冻常温保存即可 , 不可暴晒 , 或者放置于闷热不通风的地方 。自制果冻没有色素、香精、防腐剂等添加剂 , 保存的时间比较短 , 常温环境下最好当天食用 , 冷藏保存不要超过3天 , 建议自制的果冻尽早食用 。
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