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有网友问电饼铛怎么做单饼不干 ， 今天就给大家讲解一下电饼铛怎么做单饼不干 。
主料面粉１００ｇ
方法：
１、取１００ｇ面粉放在盆中 ， 边加凉开水边搅拌均匀 ， 水要慢慢加 ， 以免加的过多使面汤过于稀 。如果实在不小心加水过多 ， 就适当再添一些面粉 。制作面汤的原则就是使其不要过于粘稠 ， 也不要过于稀释 ， 成略微的糊状即可 。
２、准备好面糊后将电饼铛先预热一下 ， 选择只是一面加热的档位即可 ， 然后在里边刷一小层油 ， 注意不用太多油 ， 只要刷上一小层即可 。
３、将适量的面糊倒在已经预热好的电饼铛中 。
４、然后迅速将其涂抹均匀 ， 不要留空隙 ， 越均匀越好 。。
５、等整张面饼几乎都变色之后 ， 第一个阶段就基本完成了 。
６、这时找一个合适的盖子盖在电饼铛上 ， 使单饼熟的更快一些 。
【电饼铛怎么做单饼不干】７、根据电饼铛的火力 ， 盖上盖子焖个１到２分钟即可 。
