文章插图
1、在榴莲表面的刺中选取相邻的两根 ， 用手指小心捏住尖端 ， 然后稍用力向内捏拢 ， 若发现两根刺带有弹性 ， 可让轻易彼此靠近 ， 则说明榴莲已经较软 ， 成熟度也较好 ， 相反则未成熟 。
2、查看榴莲外壳颜色 ， 是辨别榴莲是否成熟最直接的判断方法 ， 成熟的榴莲表壳一般呈通透的黄色 ， 如果青色较多 ， 则说明此榴莲不够成熟 。
榴莲催熟的办法：
1、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块 。熟了的水果会产生出乙烯 ， 乙烯有催熟的作用 ， 所以 ， 让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起 ， 就起到了催熟的作用 。
2、放在阳台上几天 ， 看见裂开 ， 就可以吃了！要是再放下去 ， 就太干 ， 不好吃了！一般情况下榴莲开了口就可以吃了 。
【托曼尼榴莲怎么辨别熟】3、把生榴莲放熟通常是用两张报纸（保鲜膜、厚毛巾也行 ， 不要用塑料袋 ， 不过报纸更好）把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方 ， 不要多接触氧气和空气 ， 这样榴莲不会熟得烂掉 。放两天就可以吃了 。
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