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能 。优质瓷碗都可以放烤箱 , 前提是瓷碗最好是纯色 , 没有彩釉或者金属镶边为掺杂金属杂质的高岭土制成的瓷碗 , 另外要注意彩釉瓷碗也一定不要放进烤箱内 , 烤箱在工作状态下最高温可达到250° , 这个温度会导致瓷碗彩能 。釉颜料里的重金属析出 , 对人的健康可构成威胁 。
使用烤箱的注意问题:
【平常吃饭的碗能放烤箱吗】烤箱预热:在烘烤任何食物前 , 我们都要事先将烤箱预热 , 这样才能均衡食物烤制所需间 。
食物过焦:一般小烤箱较容易发生过焦的情况 , 建议在烤制的食物上盖一层铝箔纸 , 这以避免水分的大量流失引起食物烤焦 。
避免烫伤:烤箱工作时不要用手去触摸其外壳 , 因为烤箱加热时除了内部的高温 , 其外及玻璃门也会变得很烫 , 建议在开启或关闭烤箱门时戴上隔热手套 , 以免被烫伤 。
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