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准备食材：玉米、胡萝卜、排骨、姜片等 。共需四个步骤，下面是详细步骤：
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玉米、胡萝卜、葱花、姜片切好备用 。排骨凉水下锅焯水，后中小火慢煮，水开关火，捞出排骨，用水洗净 。
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【排骨玉米怎么炖好吃?】热锅凉油，锅中加菜籽油加入姜片、葱花爆出香味 。加入排骨翻炒，加料酒、玉米，再加入没过食材的水 。
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火烧开，中小火炖35分钟，加入适量的盐，再炖10分钟 。
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加入刻好花的胡萝卜再炖10分钟，共计55分钟左右，加鸡精调味即可出锅 。
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总结：以上就是关于排骨玉米怎么炖好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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