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处理新鲜淡菜需要准备盐、水、刷子，共5个步骤，以下是详细操作：
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清洗表面的海藻、贝类、青苔等 。
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放入盆中，倒入清水，将淡菜完全淹没，放入盐浸泡一小时左右，多换水，让其中的泥垢完全跑出来 。
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将所有的淡菜处理之后，再用清水洗一次即可 。
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【新鲜淡菜怎么处理?】总结：以上就是关于新鲜淡菜怎么处理的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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