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山菜焯水需要准备：山菜、蒜、盐 。共分为3个步骤 。以下是详细操作：
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山菜过水，蒜切成小粒，放好备用 。
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起锅烧水，水开后放入山菜、蒜粒 。
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煮到变色为止，捞起后放凉即可 。
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【山菜怎么焯水?】总结：以上就是关于山菜怎么焯水的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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