文章插图
栗粉是玉米淀粉 。淀粉是植物经光合作用而形成的碳水化合物 。它是由单一类型的糖单元组成的多糖，依靠植物体天然合成 。淀粉大量存在于植物的种子、块茎及根里 。淀粉的品种包括玉米、稻谷、小麦、马铃薯、红薯、木薯淀粉等，除以上主要品种外，还有橡子、芭蕉芋、葛根、首乌淀粉等 。
淀粉：
【栗粉是什么】淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的多糖 。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖，分子式为（C6H10O5）n 。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类 。前者为无分支的螺旋结构；后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成，在支链处为α-1,6-糖苷键 。
经验总结扩展阅读
-
-
-
-
-
佳易博览 何泽慧：被誉为中国的居里夫人，自我评价却是经常做不合时宜的事
-
健康科学看点|好消息！钟南山院士最新研判，今年年底中国有望实现群体免疫
-
护肤 都是广告惹的祸，3款踩了雷的爆款护肤，实名拔草！
-
-
-
-
-
石榴能不能和小米粥一起吃石榴适合和小米粥一起食用吗
-
听林医生说|云南白药被指双重标准，国内配方保密，被曝11年前在美全面公开。
-
-
我和老婆是一起上班认识的|老婆和我离婚，因为我懒，这个毛病我改不掉，我还觉得自己委屈呢
-
-
眼线 眼妆重要一步-希芸魔力炫彩眼线液笔一笔成型防水不脱妆
-
-
-
