文章插图
【蒸蛋怎么做好吃又嫩】材料：鸡蛋、虾、料酒、盐、油 。
１、鸡蛋打散，倒入冷白开 。搅拌，放入适量盐和料酒 。
文章插图
２、把蛋液表面气泡用勺子撇掉 。锅内水烧开，把蛋液放入锅内蒸 。
文章插图
３、剪掉虾须，剥掉虾壳，除去背部和肚子上的黑筋，加入少许料酒，盐，腌５分钟 。用开水氽一下 。
文章插图
４、待蛋液表面凝固，摆上虾，再蒸几分钟，放少许油，出锅即可 。
文章插图
经验总结扩展阅读
- 不锈钢氧化发黑怎么处理
- 苹果手机微信没有声音怎么恢复?
- 快手关注失败怎么回事?
- 刷抖音手机发烫怎么办?
- 清炖排骨怎么做好吃?
- 竹笋怎么吃怎么做好吃?
- 蛋怎么做才好吃?
- 菠萝蜜丝怎么炒好吃?
- 成品盐水鸭买回来怎么做好吃?
- 虎皮鸡爪怎么上色窍门?