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炒小龙虾的步骤有4步 。需要的食材有:小龙虾1000克、啤酒一罐、生姜8片、大蒜四五瓣、干辣椒一把、糖适量、香叶5片、桂皮一根、花椒粒一把、大葱一根、食盐适量、红油郫县豆瓣酱三汤匙、韭菜一大把 。炒小龙虾的具体操作步骤如下:
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起锅烧油 , 加入花椒、香叶、八角、桂皮、大葱段、蒜片、姜片 。
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炒出香味后加入郫县豆瓣酱、白糖 。
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加入处理好的小龙虾 , 炒至虾变成红色 。
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变色后 , 倒入啤酒 , 焖4分钟即可 。
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【小龙虾怎么炒好吃?】总结:以上就是关于小龙虾怎么炒好吃的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。
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