【卤大肠怎么吃?】
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卤大肠可以做尖椒大肠、爆炒肥肠、红烧肥肠等 。以尖椒大肠为例 ， 共分为4个步骤 ， 以下是做尖椒大肠的详细操作：
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卤好的大肠切段 ， 尖椒、姜、蒜 ， 切好备用 。
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热油锅 ， 下姜蒜片 ， 爆香之后放入切好的肥肠 ， 翻炒 。
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加入少量豆瓣酱、生抽、尖椒 ， 一起翻炒 。
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适当调整咸淡即可出锅 。
END
总结：以上就是关于卤大肠怎么吃的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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