【淡菜干怎么做好吃?】
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淡菜干可做冬瓜淡菜干、肉饼子蒸淡菜干、淡菜干混沌等 。一共3步,下面是冬瓜淡菜干的详细操作:
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淡菜干冷水浸泡几分钟,洗净,再浸泡20分钟 。
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锅中加入少许油,翻炒冬瓜,淡菜干倒入锅中 。加入适量黄酒,再添适量水没过冬瓜 。
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大火烧开,转中火炖约8分钟 。开盖,大火浓缩汤汁,倒入适量蒸鱼豉油调味 。
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总结:以上就是关于淡菜干怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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