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水汆丸子调肉馅需准备食材：五花肉肉馅、鸡蛋、姜块、葱白、水淀粉、鸡精、胡椒粉 。一共3步 ， 以下是水汆丸子调肉馅的详细操作：
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葱姜备好 ， 加入肉馅中 ， 加盐、鸡精 ， 一个方向搅拌 。
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【水汆丸子怎么调肉馅?】打入鸡蛋 ， 加水淀粉、胡椒粉 ， 一个方向搅拌 。放置15分钟 ， 搅拌 。直至肉馅水分收完 。
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烧一锅水 ， 放入姜块、葱段 。下丸子 ， 煮至漂浮即可 。
END
总结：以上就是关于水汆丸子怎么调肉馅的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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