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烤羊排需要准备食材：姜丝10克、小葱头50克、水1升、羊排200克、料酒10克、孜然粉10克、辣椒面10克、盐5克 。共分为4步 。以下是烤羊排的具体步骤：
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羊排进行焯水 ， 去腥味 。
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捞出后加入姜丝、小葱头、水、羊排、料酒、孜然粉、辣椒面、盐 ， 腌制10分钟 。
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烤盘锡纸刷油 ， 放上羊排和小葱头 ， 再刷一层油 ， 放入烤箱 。200摄氏度烤30分钟 。
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【羊排烤法?】烤熟装盘即可 。
END
总结：以上就是关于羊排烤法的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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