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猪蹄可以做黄豆竹笋猪蹄汤、香辣猪蹄、红烧猪蹄等,以豆竹笋猪蹄汤为例,共分为4个步骤,以下是做猪蹄炖竹笋的详细操作:
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将黄豆浸泡过夜,将笋去皮连刀切块,猪脚洗净 。
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猪脚放进锅里煮沸,捞去浮沫,加入适量的料酒,煲十分钟 。
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然后加入黄豆用中火煲半个小时,煲的过程中翻动一下,以免粘锅 。
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加入笋、适量盐,煲二十分钟即可食用 。
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【猪蹄怎么炖好吃又简单?】总结:以上就是关于猪蹄怎么炖好吃又简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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