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剥虾仁所需材料有虾仁、清水，共分为四个步骤，以下是剥虾仁的详细操作：
【如何剥虾仁?】
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虾洗净后摘除虾头 。
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右手捏住虾的后半段身子，左手大拇指和食指配合剥开虾前三节，并沿虾身转一圈去除壳 。
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剥开虾尾部分，用右手拉住虾尾尖端部分左右摇晃，顺势往后拉 。
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用刀尖剖开虾背，取出虾线即可 。
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总结：以上就是关于如何剥虾仁的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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