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鸡蛋羹要准备材料：鸡蛋、温水、生抽、盐 。共分为3个步骤 。以下是鸡蛋羹做法详细操作：
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【鸡蛋羹要蒸多久?】鸡蛋打散加入盐、温水搅拌均匀 。
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用细筛网过滤2-3遍 ， 过滤网中的蛋液不要 ， 然后蛋液静置10分钟 。
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把蛋液倒入小蒸碗中 ， 盖上保鲜膜 。大火蒸10分钟加入生抽即可出锅 。
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总结：以上就是关于鸡蛋羹要蒸多久的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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