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干蚕豆怎么炒又酥又脆共4个步骤，需要准备蚕豆、香菜，以下是干蚕豆怎么炒又酥又脆的具体操作步骤：
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蚕豆解冻，洗净焯水沥干 。
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油锅烧热，放入姜片、辣椒、盐爆香，放入蚕豆翻炒几下 。
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香菜洗净剪短 。
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放入香菜翻炒几下，至皮焦香、肉软糯即可出锅 。
END
【干蚕豆怎么炒又酥又脆?】总结：以上就是关于干蚕豆怎么炒又酥又脆的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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