文章插图
食材：木耳、蚝油、陈醋、白糖、酱油、麻油、蒜、泰椒、葱花、白芝麻 。
1、木耳洗净泡发 。
文章插图
2、热水焯熟，然后捞出过凉水、沥干待用 。
文章插图
3、葱花末、蒜末、泰椒切小段，装入碗中备用 。
文章插图
4、蚝油1勺、陈醋2勺、酱油2勺、白糖半勺、麻油1勺、一小勺盐，拌匀待用 。
文章插图
5、锅中热油，放入香叶、麻椒、大料、煸出香味后挑出丢掉 。
文章插图
6、热油淋入葱花、蒜末碗中 。
文章插图
7、把拌匀的蚝油酱倒入蒜末碗中拌匀，淋酱汁就调好了 。
文章插图
8、把淋酱汁浇在木耳上，拌匀、撒上白芝麻装盘即可 。
【凉拌木耳如何做】
文章插图
经验总结扩展阅读
- 马桶堵了如何用马桶塞快速疏通
- 燕盏如何食用?
- 油炸干猪皮如何泡发的?
- 标致307如何解除防盗？
- 凉拌汁怎么调好吃
- 如何拧开很紧的罐头盖子?
- 洋花萝卜怎么凉拌?
- 走珠笔如何加墨?
- 银木耳怎么吃?
- 海带怎么凉拌?