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咸鸭蛋可做咸蛋黄豆腐羹、咸鸭蛋肉末茄子、咸蛋黄鸡翅等 。以咸蛋黄豆腐羹为例 ， 一共4步 ， 以下是咸蛋黄豆腐羹的详细操作：
【咸鸭蛋的吃法有几种?】
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豆腐切成小块 。锅中加水、盐煮开 ， 放入豆腐煮二三分钟 ， 关火后继续浸泡在热水中 。
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锅中加油烧热 ， 放入蒜末炒香 ， 放入咸蛋黄碾碎 ， 淋入料酒 。小火不停翻炒出泡沫 。
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放入青豆、蟹柳、海鲜菇翻炒 ， 锅中倒入清水 ， 开大火煮 。
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放入豆腐块 ， 撒少许盐、胡椒粉调味 ， 小火煮2-3分钟使豆腐入味 。加水淀粉 ， 使汤汁变浓稠即可 。
END
总结：以上就是关于咸鸭蛋的吃法有几种的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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