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做凉拌面需准备食材：面条、葱末、蒜末、辣椒粉、生抽、陈醋、雪碧、老干妈、芝麻酱、胡萝卜丝、黄瓜丝 。一共4步，以下是做凉拌面的详细操作：
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碗中装入葱末、蒜末、辣椒粉，淋入热油爆香 。
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加入生抽、陈醋、雪碧、老干妈、芝麻酱拌匀 。
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水烧开，下入面、胡萝卜丝一起煮 。捞起过凉水 。
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加入黄瓜丝、酱料搅拌均匀即可 。
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【凉拌面怎么做好吃又香?】总结：以上就是关于凉拌面怎么做好吃又香的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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