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食材：藜麦100g、鸡胸肉140g、白木耳、芝士20g、盐1g、鸡汁1g、橄榄油5g、生粉2g、料酒3g、黑胡椒碎 。
1、藜麦提前浸泡1-2小时 。
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2、去除鸡胸肉的筋，然后剁碎 。
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3、加入适量白木耳一起剁碎，我可以不加 。
【藜麦做法】
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4、鸡肉末里加入黑胡椒碎、橄榄油、料酒、盐、鸡汁、生粉、芝士碎拌匀 。
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5、将鸡肉做成球状，在藜麦里滚一下，表面粘上藜麦，放在刷了少许橄榄油的碟里，蒸十分钟即可 。
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