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馄饨肉馅怎么调好吃又嫩共有3步 。准备食材：前腿肉500g、盐克3g、胡椒粉1g、花椒粉1g、生姜末15g、生抽40g、蚝油10g、鸡蛋1个、芝麻香油10-15g、清水150g 。以下是调馄饨肉馅好吃又嫩的具体操作步骤：
【馄饨肉馅怎么调好吃又嫩?】
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把猪肉剁成碎末泥 ， 放入盐、胡椒粉、花椒粉、生姜末、生抽、蚝油顺着一个方向搅拌均匀 。
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加入一个鸡蛋、芝麻香油顺着一个方向搅拌均匀 。
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凉的清水分3次加入 ， 顺着一个方向搅拌均匀 ， 直到肉馅粘稠上劲即可 。
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总结：以上就是关于馄饨肉馅怎么调好吃又嫩的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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