【建盏有什么用】
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建盏主要是用来盛水的器皿 , 用建盏喝茶 , 可以长时间保温蓄热 , 提高茶汤的碱性 , 保证了茶水的口感更佳 , 更可激发和提升茶的香气 , 充分达到品茗效果和极致的软滑甘甜顺口感 。经由建盏无论是盛“热”白酒、白开水、矿泉水、咖啡等液体饮料来喝 , 其口感亦更加甘纯美味 , 建盏有很好的活水、软水、顺口的功效 。
建盏 , 福建省南平市建阳区特产 , 中国国家地理标志产品 。建盏多是口大底小 , 有的形如漏斗;且多为圈足且圈足较浅 , 足根往往有修刀(俗称倒角) , 足底面稍外斜;少数为实足(主要为小圆碗类) 。造型古朴浑厚 , 手感普遍较沉 。建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类 , 每类分大、中、小型;小圆碗归入小型敛口碗类 。敞口碗:口沿外撇 , 尖圆唇 , 腹壁斜直或微弧 , 腹较浅 , 腹下内收 。浅圈足 。形如漏斗状 , 俗称斗笠碗 。
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