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【番薯干怎样做才能软糯】准备用料、工具：红薯，蒸锅，烤架 。
红薯洗净，去皮，切成大片；
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放入蒸锅，大火15分钟至全部熟透即可；
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稍微放凉后取出摆在烤架上；
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放在有阳光且通风的地方；
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继续晾晒；
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到自己喜欢的干湿度就可以了 。
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