文章插图
【大拌菜都有哪些菜】紫甘蓝、黄椒、红椒 。大拌菜是用紫甘蓝、黄椒、红椒等制作的一道家常菜 。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质 。红辣椒有辛香味,能去除菜肴中的腥味,营养价值甚高,大拌菜也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形 。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族 。每100克食用部分含蛋白质1.4克、脂肪0.1克、糖3.3克、钙57毫克、磷42毫克、铁0.7毫克 。用于炒食、煮食、凉拌、配色,具有特殊的香气和风味 。可将其切成两半,焯后放在盘中浇上调味汁食用;欧洲人多将其切丝拌色拉酱 。
经验总结扩展阅读
- 大S 大S自曝:为了美白吃抗凝血剂,虽然抗凝血剂有很大的副作用
- 大众辉昂配什么轮胎?
- 貂皮大衣发黄了怎么办
- 大众七座车有什么车?
- 红有哪几种红
- 大红袍存放7年可以喝吗
- 小户型扩大空间的方法有哪些?
- 丰田车都有什么颜色?
- 金龙大海狮上什么牌?
- 大众辉昂有什么配置?