【饭后甜点有哪些】
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杏仁银耳炖木瓜、银耳雪蛤汤、黄金蒸糕、鲜果酸奶、地瓜蒸饭、香柠美白汤、菊花红枣汤、海绵蛋糕、戚风蛋糕、双皮奶、芒果西米露、伊顿麦斯、巧克力蛋糕、可可蛋糕、提拉米苏、冰淇淋等 。
甜点也叫甜品 , 是一个很广的概念 , 大致分为甜味点心和广式的糖水 。甜点 , 一般不会被当作正餐 , 通常作为下午茶的小食 。点心源自于埃及、希腊 。远在5000多年前的古埃及 , 已出现当做供品的点心 。常用原料包括面粉、牛奶、黄油、沙糖、奶油、巧克力、生果、果仁等 , 以焗炉高温烘制为主 。此时已有人在巴旦杏仁中混合蜂蜜 , 称为多拉爵或普拉爵的起司蛋糕 , 吃甜点心也成为饮食习惯之一 。十二世纪拉姆斯三世坟墓的壁画上 , 已绘有圆形、三角形、花或动物形状的焙制点心 , 到了公元前七~八世纪 , 希腊产生了都市型国家 , 也产生用称为多理昂的无花果叶包裹后蒸熟的葡萄干点心 , 此被认为是现今葡萄干布丁的起源 , 此外 , 也有使用蜂蜜的点心、使用油菜的糕饼或油炸的点心 , 更甚或是生日蛋糕、结婚蛋糕 , 实在是多的不胜枚举 。
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