糖心苹果和普通苹果的区别


糖心苹果和普通苹果的区别

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1、果肉不同:糖心苹果中心处的果肉是透明 , 即常说的“冰糖心” 。普通苹果的果肉没有透明的情况 , 内部均匀的分布着黑色的小籽 。
2、口感不同:糖心苹果的果肉较为细腻 , 颜色微黄 , 汁水充沛、吃起来口感甘甜、并且化渣率较高 , 是品质较好的苹果品种之一 。普通苹果果肉比较松散 , 果肉白净、松脆 , 含水量高 , 但是化渣率会稍微差一些 , 咀嚼后有些许渣滓 。
3、采摘时间不同:糖心苹果在10月底开始采摘 , 11月份批量上市 , 所以11月及之后的月份才是品尝糖心苹果的最佳时间 。普通苹果时间上的限制比较少 , 通常一年四季都可以买到 , 所以即使是夏天也可以吃到苹果 。
【糖心苹果和普通苹果的区别】苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物 , 其树为落叶乔木 。苹果营养价值很高 , 富含矿物质和维生素 , 含钙量丰富 , 有助于代谢掉体内多余盐分 , 苹果酸可代谢热量 , 防止下半身肥胖 。苹果是一种低热量的食物 , 每100克产生大约60千卡左右的热量 。苹果中营养成分可溶性大 , 容易被人体吸收 , 故有活水之称 。它有利于溶解硫元素 , 使皮肤润滑柔嫩 。

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