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不能 。火龙果外皮烂了 ， 一般情况下属于霉变而导致的腐败 ， 有的情况下霉变只在外表皮 ， 而有的情况霉变会波及内部的部分果肉 ， 虽然说还有很大一部分的果肉外观是完整的 ， 也没有异味 ， 但仍然不建议继续吃了 。
因为有实验显示：霉变苹果上外观正常部位的展青霉素含量为霉变部位的10%-50%（展青霉素为曲霉和青霉等真菌产生的一种次级代谢产物） 。也就是说只要水果的一个部位出现了霉变腐坏 ， 其他完好的果肉很可能已经渗入了霉菌的代谢产物 。
【火龙果外面烂了能吃吗】这些被霉菌污染的果肉 ， 吃了之后可能会引起肠道不适 。
而有的人可能身体比较好 ， 短时间并不会有异常情况 ， 但是长期吃这样的水果 ， 慢慢的身体健康还是会受影响的 ， 不要轻视 。
拓展资料：火龙果（学名：Hylocereus undulatus britt ）是仙人掌目仙人掌科植物 。
其分枝多数 ， 延伸 ， 叶片棱常翅状 ， 边缘波状或圆齿状 ， 深绿色至淡蓝绿色 ， 骨质；花漏斗状 ， 于夜间开放；鳞片卵状披针形至披针形 ， 萼状花被片黄绿色 ， 线形至线状披针形 ， 瓣状花被片白色 ， 长圆状倒披针形 ， 花丝黄白色 ， 花柱黄白色 ， 浆果红色 ， 长球形 ， 果脐小 ， 果肉白色、红色 。种子倒卵形 ， 黑色 ， 种脐小 。7-12月开花结果 。分布中美洲至南美洲北部 ， 世界各地广泛栽培 ， 藉气根攀援于树干、岩石或墙上 ， 海拔3-300米 。
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